Agudizar su sentido del olfato

Agudizar su sentido del olfato

Su sentido del olfato necesita retos diarios para trabajar mejor. Por lo tanto, utilizar la nariz para percibir el mundo que les rodea. Vale olor nuevos aromas, plantas, especias, alimentos e incluso cambiar las rutas de acceso que realice sobre una base diaria.

Nuevos aromas y olores, en casa o en la calle, hacen que las neuronas funcionan mejor y estimulan la memoria. Investigadores de la Universidad McGill en Canadá, proporcionan los beneficios de esta experiencia.

En el cerebro, las áreas de la memoria y la percepción de los olores están cerca. Si se estimula uno va a mejorar la otra. Este enlace es tan estrecha que los científicos descubrieron que la pérdida del olfato es uno de los primeros signos de la enfermedad de Alzheimer está emergiendo.

Saborear la comida lentamente. Coma despacio prolonga la sensación de saciedad, evitando que se extrapola las calorías. Además, el olor de los platos hará que su nariz funcionar mejor. Es bueno saber que el 50% de la percepción del sabor proviene de olor.

Y para que el sentido que funcione bien, mastique bien los alimentos para dar tiempo a las moléculas liberadas por ellos para entrar en las vías respiratorias superiores que indica lo que está comiendo.

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