Alimentos que ayudan en la lucha contra el colesterol

Alimentos que ayudan en la lucha contra el colesterol

No es ningún secreto que a fin de tener una salud de calidad, debe hacer ejercicio y tener una dieta equilibrada. Debemos ser conscientes de la cantidad de grasa que comemos y los hábitos que desarrollamos, no sufrir de colesterol alto.

El colesterol es un tipo de grasa corporal natural y agente funciones importantes en el cuerpo. Sin embargo, cuando este tipo de sustancia alcanza un nivel muy alto, la atención de la salud del corazón debe ser redoblada.

Según la OMS (Organización Mundial de la Salud), aproximadamente 17 millones de personas en todo el mundo mueren por enfermedades del corazón. En Brasil, alrededor del 40% de los brasileños tiene el colesterol alto, y al menos 300.000 sufren un ataque al corazón al año.

La mejor manera de prevenir o retrasar la aparición de la mayor parte del colesterol es incluir algunos alimentos en el menú.

A continuación, el nutricionista Flávia Morais, coordinadora de nutrición de la red Mundo Verde, se enumeran algunos alimentos que se pueden incluir en la dieta:

Bayas: (frambuesa, mora, arándano, arándano, goji, cereza, acai, fresas): ayudan a controlar los niveles de colesterol en la sangre y el trabajo en la prevención de la hipertensión, lo que lleva a la relajación de las arterias y contribuyen a una buena salud cardiovascular.

Peces (salmón, atún, sardinas): rica en ácidos grasos omega 3 un tipo beneficioso de grasa que reduce la absorción de colesterol LDL en la pared de las arterias, protege contra las tablas. Para tener sólo beneficios de su consumo, prefieren las versiones al horno, a la parrilla y empapadas;

Té verde: normal ingesta se relaciona con la prevención y control de las enfermedades cardiovasculares. Se epigalocatequinas fuente (EGCG), un poderoso antioxidante que ayuda a reducir el colesterol total y el colesterol LDL;

chocolate amargo, rico en polifenoles, una clase poderosa de antioxidantes que ayudan a impulsar los niveles de HDL, conocido como el "colesterol bueno". Además, se evita que las plaquetas se adhieran entre sí, manteniendo las arterias limpias;

Avocado: principal fuente de grasa monoinsaturada, que contribuye a la reducción del colesterol LDL y el aumento en el colesterol HDL, ayudando en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Concéntrese altas cantidades de beta-sitosterol, un fitosterol que reduce la cantidad de colesterol absorbido de los alimentos;

Ajo: aliina y alicina contiene antioxidantes que contribuyen a reducir el colesterol y reducir la presión arterial;

Aceite de oliva: omega 9 origen (por ejemplo grasa monoinsaturada) y ácidos fenólicos con alto potencial antioxidante. Conferir beneficios en la prevención de las enfermedades cardiovasculares, el control de la presión arterial y el colesterol;

Vino tinto: contiene una sustancia llamada revesratrol, que trabaja para reducir el colesterol y tiene un efecto antioxidante. Para evitar que las partículas de LDL, conocido como colesterol "malo", es oxidar la sustancia evita que indirectamente se pegue a las paredes de los vasos. Sin embargo, hay que consumir con moderación.


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