Cabra - cada vez más apreciado por los británicos

residentes del Reino Unido aprecian queso de cabra y leche, pero ahora parecen haber desarrollado una preferencia por la carne de este animal.

Muchas personas evitan teniendo en cuenta su sabor es demasiado fuerte y es difícil de masticar. Pero la cabra se describe a menudo con un sabor que se asemeja a una combinación de cordero y carne de res y caribiană apreciado y cocina india.

Los expertos dicen que es una de las mejores alternativas, tiene un bajo contenido de colesterol y es rica en hierro. en Por otra parte, la cabra es menos grasa que el pollo y tiene aproximadamente el mismo que en calorías.

En los últimos 10 años en el Reino Unido, se registró un aumento en el consumo de carne de cabra. Actualmente, hay 15 granjas perfil de negocio, con más de 150 agricultores de a nivel nacional.

La carne de cabra se puede preparar de diversas maneras: como estofado, asado a la parrilla o platos con carne picada puede ser asado o en conserva.

Además de ser un alimento saludable en comparación con carne de otros animales, carne de cabra es más barato en el Reino Unido cuesta aprox. 9 libras (unos 12 euros) por kilo.

Fuente: Mail Online

0

Comentarios - 0

Sin comentarios

Añadir un comentario

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Caracteres a la izquierda: 3000
captcha

Añadir Artículo

title
text
Caracteres a la izquierda: 5000