Cam comen cordero? aquí médico

 Lamb, especialmente los que pesan menos de 10 kg, o menos de 9 semanas, pueden crear problemas por:

A.continutul:
a) alta en oxipurine rico en colágeno tóxico ,, y rdquo; ¿Por qué hacer difícil digerat.Excesul puede desencadenar la gota y enfermedades de gastrointestinal y hepato-renal predispuestos a tales enfermedades causadas por la hiperuricemia. Las purinas pueden eliminarse cuando se cocina sopas de carne mediante la adición de ebullición y sólo cuando su cantidad es menor que si sólo cocinar corderos 10-14 kg;

Ver: servicio de nutricionista: ¿Qué debe saber acerca de cordero

b) baja en fibra: se recomienda el emparejamiento de verduras para prevenir el estreñimiento y stufatul o bloque debe tener un montón de zonas verdes y arroz;
c) el aumento lipídico aterogénico, especialmente en aquellos con riesgo de enfermedad cardiovascular o cólico biliar, pancreatitis;
d) aumentar la proteína: el papel alergénico;

B.Modul Preparación: Tiempo de cordero guisado oa la plancha, evitando los alimentos fritos tanto como sea posible y stufatul debe contener como muchas verduras porque la carne no contiene fibra y verduras le ayudará a prevenir problemas de estreñimiento. Evitar la asociación de cordero carniide con pan, polenta o pasta. Debe estar asociado únicamente con verduras.

Ver: Beneficios y riesgos de cordero

rumiantes y pezuñas C.la comprobar sello veterinaria de compra existente, los dientes que necesitan ser especificados deben estar libres de las garras. No compre carne que no ha sido almacenado a temperaturas por debajo de cuatro grados y no uno que no ha sido verificada.


100 gramos de carne de cordero en carbohidratos tienen un alto valor calorífico de 200-300 kcal y un alto contenido de potasio; órganos (especialmente hígado) y también contienen la carne muy fácilmente absorbidos hierro y zinc y carnitina papel enérgico y pequeñas cantidades de calcio, ácido fólico y vitamina E.Are un componente proteína principal, así como la grasa saturada (80 colesterol mg por cada 100 gramos). Es considerado por algunos como un afrodisíaco natural - nutrientes de cordero tendrían la capacidad de aumentar la capacidad sexual de hombres y mujeres para tratar la infertilidad.

Ver: Cordero es una buena opción sólo para las personas sanas. Ver quién es

Dr.Tudor Ciuhodaru
Doctor en Ciencias de la Salud
Comisión de Salud de la Cámara de Diputados

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