Curado de la epilepsia con una dieta milagrosa

Pequeño Jackson comenzó a tener convulsiones a la edad de siete años, y pronto el niño tuvo que sufrir convulsiones incluso por 30 ataques al día.

Jackson fue diagnosticado con epilepsia mioclónica juvenil y por desgracia ningún medicamento prescrito para el tratamiento no ayuda.

Por lo tanto, en su desesperación, la familia del niño pidió ayuda de un nutricionista de Langone Centro de Epilepsia en Nueva York.

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Los padres del niño habían oído acerca de los posibles beneficios de un alimento de la dieta normalmente evitarse: salchichas, huevos, mayonesa, crema, mantequilla y tocino.

Esta inusual dieta es rica en grasas, contiene poca proteína y casi no hay hidratos de carbono.

Se llama la dieta cetogénica y se utiliza desde hace mucho tiempo como un último recurso para pacientes epilépticos no puede ser tratado por otros métodos.

Courtney Glick nutricionista que tomó el caso de Jackson, dijo que otras dietas están diseñadas para poner el cuerpo en un estado de inanición. En este momento, el cuerpo comienza a consumir sus propias reservas de grasa, entrando en un estado llamado cetosis.

Pero con esta dieta especial, el cuerpo va a consumir su propia grasa, pero la grasa de los alimentos.

La dieta cetogénica se compone de 90% de la grasa, pero los pacientes que no pueden soportar el procedimiento puede llamar a una dieta Atkins modificado, que contiene sólo el 65-70% de grasa.

Decenas de estudios han demostrado la eficacia de estas dietas para detener las convulsiones. Aproximadamente el 32% de los pacientes tratados de este modo se sentía mejora de una crisis hasta el 50%, y 9% de crisis en la cantidad de hasta 90%.

Los investigadores no saben exactamente qué efecto esta dieta. Pero es obvio que un sistema basado en grasas bajará los niveles de insulina en sangre. Esta disminución en la insulina puede prevenir las convulsiones, ya que tiene un efecto anti-inflamatorio en el cerebro.

Cuando Jackson entró en vigor única dieta extrema. El chico se comió 160 gramos de grasa al día, 8-10 gramos de carbohidratos y 30 gramos de proteína, el total de 1.700 calorías al día.

Después de sólo cuatro meses de tratamiento, Jackson totalmente fuera de la crisis. Se fue en la dieta durante dos años y no ha tenido problemas de salud.

Su madre aprendió a cocinar recetas especiales, por lo que este tipo de pizza o nuggets de pollo de macadamia corteza con harina de coco.

Jackson hace 10 años y poco a poco comienzan a comer otros alimentos como el pan y otros productos de pastelería.

A diferencia de los adultos, los niños efecto de la dieta cetogénica se mantiene incluso después de la reanudación de la dieta normal.

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