Destrozada mito sobre el vino tinto

 El resveratrol, un antioxidante disponible en el vino tinto, las uvas rojas, chocolate negro y fue promovido en gran medida en los últimos años para ser capaz de retrasar el envejecimiento y prolongar la vida, se mostró a la altura de la Y bdquo, publicidad y rdquo;: un nuevo estudio en cerca de 800 personas con una dieta rica en resveratrol, demostraron que no eran propensos a vivir más que otros.

arma secreta vino tinto contra el cáncer de mama

El anti-inflamatorio y anti-envejecimiento de resveratrol que se encontraron en estudios en ratones de laboratorio, que condujo a la idea de que este compuesto y ndash; posiblemente tomado como suplementos - podría ser beneficioso para la salud humana. Se pensaba que iba a bajar el colesterol y puede disminuir el riesgo de enfermedades del corazón y el cáncer.
Sin embargo, muy pocos estudios han examinado el uso de resveratrol en los niveles en los que se encuentran en los alimentos ordinarios de la gente, y este nuevo estudio muestra que es posible que los pronósticos sobre los efectos y bdquo; milagro y rdquo; del resveratrol sobre la salud humana han sido demasiado optimista.

¿Por qué debemos beber vino tinto

El estudio, realizado por investigadores de la Universidad Johns Hopkins, EE.UU., ha considerado 783 adultos mayores de 65 años en la región italiana de Chianti, que consumen grandes cantidades de vino tinto.
Análisis de orina y ndash; que se identificaron subproductos del metabolismo del resveratrol y ndash; Se dio información sobre la cantidad de resveratrol que los participantes ingirieron de los alimentos consumidos.
A lo largo de nueve años, 268 de los participantes murieron y el análisis estadístico mostró que las personas que consumían las mayores cantidades de resveratrol tenían la misma probabilidad de morir que los que consumían las cantidades más bajas de este compuesto.

El vino es apropiado para aquellos que han sufrido un ataque al corazón

Los resultados (publicados en Archives of Internal Medicine) sugiere que el resveratrol podría no tener un efecto significativo sobre la salud, por lo que la administración de suplementos de resveratrol podría no ser nada bueno.
El vino tinto, chocolate, bayas todavía podría contribuir a una dieta saludable, pero los efectos no se deben únicamente el resveratrol; que contienen otros antioxiodanti, y bioflavonoides que reducen la inflamación y previenen coágulos sanguíneos, según los expertos. (Fuente: descopera.ro)

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