Dieta mediterránea contra el cáncer de mama

Dieta mediterránea contra el cáncer de mama

La dieta mediterránea es conocido por ser el favorito de los amantes de la vida sana, porque propone un consumo equilibrado y baja del menú de carne y dulces de color rojo. Pero no es sólo una opción más saludable que aporta beneficios. De acuerdo con un nuevo estudio español, publicado en el British Journal of Cancer, la dieta ayuda a reducir en un 30% el riesgo de cáncer de mama.

Durante cinco años se analizaron las dietas de 1.017 hombres sanos y 1017 mujeres diagnosticadas con cáncer de mama. Sobre la base de los tres patrones de dietas identificados, los investigadores han observado que la dieta occidental estándar "se asoció con un mayor riesgo de cáncer de mama, especialmente en las mujeres premenopáusicas. Por el contrario, la dieta mediterránea proporciona un efecto protector, asociado con un menor riesgo de este tipo de tumor ", dijo Marina Pollán, uno de los autores del proyecto. "Esta protección fue más importante para los tumores más graves, también llamado agresiva triple."

patrones dietéticos establecidos en el estudio fueron:

  dieta occidental se caracteriza por un alto consumo de alimentos ricos en grasas, carnes procesadas, dulces, bebidas y cereales bajos en calorías.

  dieta prudente, que consiste en el consumo de alimentos bajos en grasas, frutas, verduras y jugos.

  dieta mediterránea, que consiste en el alto consumo de pescado, verduras, frutas, verduras, patatas, aceite, jugos y bebidas bajas en calorías.

También de acuerdo con el investigador, este es el primer estudio que muestra una asociación entre la dieta mediterránea y el importante papel que desempeña en relación con la protección contra los cánceres más agresivos.


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