Estudio - Bio reduce la exposición a los pesticidas en un 97%

Los riesgos de plaguicidas en los alimentos poder reducido en un 97% por la conversión a la producción ecológica de 3,2 millones hectáreas de tierra agrícola en los EE.UU. se estima en un informe del Centro Orgánico.



Los riesgos causados ​​por los plaguicidas en los alimentos podrían reducirse en un 97% en la conversión a la producción ecológica de más de 3,2 millones de hectáreas de tierra en los Estados Unidos, se proyecta en un informe del Centro orgánica. Esta es la primera estimación cuantitativa del grado de reducción del riesgo asociado a los pesticidas en los alimentos por el cambio a la agricultura ecológica. Organic Center estima que los mayores riesgos de intoxicación por plaguicidas ocurren cuando las frutas y hortalizas producidas en los hogares.

la reducción del riesgo del 97% sólo se puede lograr si simultáneamente con la conversión de los cultivos domésticos población agricultura ecológica elegirá a consumir sólo los productos importados que están certificados como orgánicos. Reducción de Riesgo de la consumición tratadas con pesticidas es muy importante, dice el pediatra Alan Green, presidente del Centro Orgánico. Estudios recientes han establecido una fuerte relación entre la exposición a los pesticidas y los niños subdesarrollados, lo que aumenta el parto prematuro, anormalidades en el desarrollo del cerebro y el sistema nervioso, diabetes o cáncer. Todos los estadounidenses están sujetos a este tipo de riesgos, incluyendo bebés y niños a través de alimentos y agua potable, dice Green. La mayoría de las personas están expuestas diariamente a 13 residuos de plaguicidas a través de la leche, frutas, verduras o agua potable que consumen. Las bayas están contaminados, fresas, nectarinas, melocotones, peras, patatas y guisantes, todos los productos convencionales.
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