Los riesgos de bisfenol A

Los riesgos de bisfenol A

Con la industrialización y la producción de artículos a granel, diversos materiales se han convertido en parte de nuestras vidas. Uno es de plástico. Si miramos a nuestro alrededor, vemos muchos productos fabricados con ella: botellas, jarras, botellas, etc. Sin embargo, algunas sustancias químicas presentes en estos materiales pueden ser poco saludable.

Un tipo de plástico llamado policarbonato, por ejemplo, contiene un ingrediente que ha sido objeto de investigación y controversia en algunos países bisfenol A. La razón es simple: Este monómero se clasificó como un disruptor endocrino después de los estudios relacionados con diversas enfermedades.

"La composición química de bisfenol A es muy similar a los estrógenos. Por lo tanto, puede desempeñar el papel de esta hormona en el cuerpo", dice Elaine Frade Costa, endocrinólogo de la Sociedad Brasileña de Endocrinología y Metabolismo del Estado de Sao Paulo (SBEM SP). El peligro de esta similitud con el estrógeno está vinculado a los desequilibrios en el sistema endocrino, como la pubertad precoz, cáncer de mama y la infertilidad.

Aunque la investigación en el mundo sólo se han llevado a cabo en animales, por ahora, al menos, indicaron que el monómero fue la causa de enfermedades como la diabetes, la obesidad, los cambios en el comportamiento y la hiperactividad en los animales. Por lo tanto, hasta que se demuestre lo contrario, es posible que el componente tiene el mismo efecto en los seres humanos.

Con tantas sospechas sobre la acción de BPA en el cuerpo humano, algunos países, como Canadá y Costa Rica, decidieron prohibir su uso. Otros todavía debatiendo si o no para restringir la sustancia.

Pero deshacerse del componente no es fácil. En Brasil, por ejemplo, es en muchos envases de alimentos, envases de plástico usados ​​en la cocina, revestimiento interior de latas de aluminio, la mayoría de las botellas de plástico no hay marca brasileña sin el componente, los vidrios de los niños e incluso resinas utilizadas en las restauraciones dentales .

En el caso de los envases, el BPA termina contaminando los alimentos contenidos en el mismo. "Y lo peor es que no sabemos el nivel de contaminación, ya que no existen leyes que exigen a los fabricantes a informar de estos datos", dice Elaine. En algunos plásticos, sólo hay una indicación de la presencia de la sustancia. Para identificarlos, simplemente hacer un triángulo con el número tres o siete.

La Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA) informa que hay una dosis segura de bisfenol A, que puede ser consumida sin riesgos para la salud: 0,6 mg por kilo de alimentos. "Sin embargo, el componente permanece durante mucho tiempo en el ambiente, y no sé cuánto tiempo es el cuerpo humano. Por lo tanto, existe el peligro de un efecto acumulativo", dice el experto.

Por lo tanto, vale la pena tratar de evitar el contacto con el monómero. Algunas medidas aumentan su liberación a la alimentación: se calientan los alimentos contenidos en el plástico microondas, lavadora de plástico con un abrasivo tal como una esponja de acero y polvos para fregar y adquieren productos ácidos almacenados en latas o plásticos, para la salsa de tomate ejemplo. Prefieren comprar gafas de salsa. Otro consejo útil es informarse antes de comprar botellas o chupetes son marcas extranjeras ya que no utilizan el BPA, y botellas de vidrio.

campaña

Elaine y otros profesionales participan en una campaña contra los DE en Brasil. El lema "Di no al bisfenol A, la vida no tiene un plan B," lo dice todo. "Nuestro objetivo es alertar a los públicos, agencias gubernamentales, organizaciones no gubernamentales e individuos involucrados en cuestiones relacionadas con el medio ambiente de los peligros de la sustancia", dice el endocrinólogo.


Según ella, hay otras sustancias que pueden reemplazar el bisfenol A en la composición de los polímeros. "Lo ideal sería que el reemplazo hasta que se pruebe que el BFA no es perjudicial para la salud", afirma Elaine.

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