Niños que comen de forma saludable

Niños que comen de forma saludable

Para un niño para crear hábitos saludables en su alimentación es muy importante que los padres animen a comer granos, verduras y frutas, alerta nutricionista Vanderli Marchiori.

"Hacer comidas junto con sus hijos, estimular el consumo de verduras y frutas y, si es posible, preparar alimentos en su empresa con el fin de mostrar la importancia de una alimentación sana para la vida", dice Vanderli.

El experto llamó la atención sobre la importancia de consumir hidratos de carbono, sobre todo su conjunto. "Para un buen desarrollo, el 50% y el 60% de la dieta del niño debe consistir en hidratos de carbono. Se debe preferir al máximo ya que son ricos en fibra, que está roto, llegar más lentamente torrente sanguíneo, dejando al niño feliz más tiempo ".

La Asociación Brasileña de Fabricantes de Pasta (Abima) también destaca los beneficios nutricionales de la pasta para la alimentación infantil.

"Las comidas con pastas son un componente clave de muchos patrones de alimentación saludable de todo el mundo, tales como la dieta mediterránea, ya probado científicamente", dice Claudio Zanão, presidente de la asociación.

El nutricionista también sugiere que los padres incluyen, para el desayuno y refrigerios escolares, panes y galletas. "Así que el niño ya se acostumbró a los macarrones de grano, demasiado lleno, se puede comer en el almuerzo y la cena con menos calorías salsas y, si es posible, incluyendo algún tipo de vegetal en su preparación, por ejemplo. Pasta con brócoli y el tomate y pasta de bolognesa con la zanahoria ", dice.

Una dieta balanceada también ayuda a reducir los riesgos de la obesidad en la infancia. De acuerdo con una reciente encuesta realizada por el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE), la obesidad ya es una epidemia en Brasil.

Los resultados del estudio mostraron que el sobrepeso afecta a más del 30% de los niños entre 5 y 9 años de edad, aproximadamente el 20% de la población entre 10 y 19 años y no menos de 48% de las mujeres y el 50,1% de los hombres mayores 20 años.


Según Vanderli, esta triste realidad se debe en gran parte a los malos hábitos alimenticios. "En la carrera de la vida cotidiana, muchas familias brasileñas dan prioridad a los alimentos prácticos tales como congelados y aperitivos a opciones más saludables", se lamenta.

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