Pastel con peras caramelizadas y almendras. receta de la temporada

Esta receta es recomendado por temporada de Jamie Oliver, que nos dice este pastel de peras y almendras caramelizadas es un postre con sabor saciante. Se basa pera y jengibre. Además, contiene almendras en lugar de harina se recomienda para las personas que sufren de desierto La intolerancia al gluten, llamada enfermedad celíaca.

 Pastel con peras caramelizadas y almendras. Receta Ingredientes de temporada

 200 g de mantequilla
 200 g de azúcar granulada
 4 huevos
 220 g de almendras molidas

 peras caramelizadas con jengibre

 300 g de jengibre
 1 vainas de vainilla
 550 g de azúcar granulada
 4 peras
 20 g de mantequilla
 agua 800 ml

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