Pilaf de pollo

pilaf de pollo se obtiene a partir de arroz de aves de corral, cebolla y especias añadidas al gusto.

Se prepara fácilmente digerible y saludable que puede ser servido con lechuga.

ingredientes:

- un pollo grande,
- un litro de agua,
- cebolla,
- 1/2 taza de arroz,
- 2 cucharadas de aceite
- 10 gramos de mantequilla fresca
- sal.

método:

1

Pollo tajado hierve en agua con cebolla y sal.

2

trozos de pollo deben estar cubiertos por el agua. Cocer a fuego lento. Tomar la espuma.

3

Pollo no debe ser demasiado cocido. Elija arroz, lavar y luego colocar en una cacerola con un poco de aceite.

4

Es fácil de cocinar en aceite, vierta tres tazas de caldo de pollo hervido en el pozo aclarado, colocar el pollo, tapar y poner en el horno a fuego lento, de 20 a 25 minutos.

5

Pilaf no se mezclaba en el horno a permanecer arroz en granos enteros.

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