Prueba de 90 segundos que le dice lo que debe seguir la dieta

Y Bdquo; dejar de comer pan y bdquo, y bdquo y Forget pastas, pastelería Bypass - son algunos de los consejos nutricionales más comunes de las personas que han decidido deshacerse de libras de más. Se trata de los hidratos de carbono de denominador común, que se perciben como un enemigo cualquier dieta de macronutrientes. Pero médico genetista Sharon Moalem podría cambiar este punto de vista.

Según su investigación, algunas personas están construidos para funcionar a niveles óptimos después de una dieta rica en almidón, lo que les permite consumir una mayor cantidad de hidratos de carbono no ponga en peligro su salud. La mala noticia? Hay una clase de personas cuyo perfil genético disminuye la degradación del almidón y de ingerir alimentos que contienen hidratos de carbono para reducir el riesgo de obesidad y diabetes. Al mismo tiempo, existe una categoría intermedia a la que admite un consumo moderado de hidratos de carbono.

¿Quieres saber en qué categoría encaja? Galletas y hacer la prueba y descubra cómo su cuerpo responde a los hidratos de carbono en 90 segundos!

¿Cómo funciona la prueba de galletas

Para averiguar qué categoría encaja, todo lo que tiene que hacer es masticar una galleta populares (sin tragar) y registrar el momento en que se transforma en un sabor más dulce. Establecer un temporizador y notas cuántos segundos usted nota un cambio en el gusto, no importa cuán sutil. Repita la prueba y registrar una segunda vez, y luego consultar la interpretación.

0-14 segundos - Si se tarda menos de 14 segundos para que la galleta para adquirir notas dulcege, a continuación, usted tiene derecho a que los carbohidratos se descomponen en una forma óptima. Esto significa que su cuerpo puede efectivamente romper los hidratos de carbono y 50% del total de calorías puede provenir de alimentos ricos en hidratos de carbono. Para una dieta equilibrada, el 30% restante se puede derivar de grasas y 20% de las proteínas.

teoría médica Moalem se basa en la suposición de que las personas Perfil y bdquo; carbohidrato completar heredado un gran número de genes responsables de la producción de amilasa, la enzima que descompone los carbohidratos en glucosa. La descomposición se inició en hidratos de carbono durante la masticación, la amilasa que se encuentra de forma natural en la saliva.

15-20 segundos y ndash; Si usted nota que tarda 15-20 segundos para que la galleta para cambiar su sabor, que encajan en la categoría de los que se recomienda el consumo moderado de hidratos de carbono y debe limitar el consumo de alimentos ricos en este macronutriente. recomendación nutricional es que el 35% del total de calorías provienen de carbohidratos, 35% de grasa y 30% de proteína.

30 segundos o más y ndash; Si se tarda 30 segundos o más para convertirse en la galleta dulce o no notan ningún cambio, entonces usted encaja en la categoría de personas con una capacidad limitada para descomponer los carbohidratos. No más del 25% de las calorías totales deben provenir de alimentos ricos en hidratos de carbono. En lugar de ello, la recomendación nutricional es conseguir mayor cantidad de calorías (40%) de las grasas que el cuerpo puede metabolizar las proteínas más fácil y el 35%.

Las personas que fueron genéticamente dotados de la capacidad de romper los hidratos de carbono de manera eficiente puede quemar estas moléculas con mayor facilidad, pero algunas personas pueden tener menos de estos genes en absoluto. En este caso, las categorías que se recomiendan o restringidos consumo moderado de almidón no pueden metabolizar eficazmente los hidratos de carbono a medida que se almacenan en el tejido adiposo.

Qué tipo perteneces? Nos dicen en la sección de comentarios!

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