Un nuevo estudio proporciona una buena noticia para los hombres que aprecian el chocolate

Un estudio publicado en la revista científica Neurología proporciona una conclusión alentadora para los hombres apasionados por el chocolate. Los investigadores han buscado durante una década y 37.000 hombres encontró que aquellos que consumían la mayor cantidad de chocolate mostraron un riesgo 17% menor de sufrir un derrame cerebral que los hombres que evitaron el desierto.

Una nueva investigación sugiere que el chocolate solamente tiene efectos positivos sobre el sistema cardiovascular, otros estudios que muestran que los amantes del chocolate presenta un menor riesgo de ataques cardíacos o derrames cerebrales, que también están más protegidos de la hipertensión.

"El efecto beneficioso del consumo de chocolate en el riesgo de accidente cerebrovascular podría estar relacionado con los flavonoides en el chocolate", dice Susanna Larsson, un investigador en el Instituto Karolinska de Estocolmo y también el coordinador del estudio. Otro estudio del año pasado Larsson unos resultados similares entre las mujeres.

Los flavonoides son compuestos que actúan como antioxidantes, tienen efectos positivos sobre la presión arterial, el colesterol y los vasos sanguíneos.

Los investigadores encontraron que, incluso si se toman en cuenta otros factores como participantes en el estudio de peso, los hábitos alimentarios y el tabaquismo, los hombres que comían más chocolate estaban todavía presentan un menor riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular.

Sin embargo, los expertos creen que este estudio no debería conducir a la recomendación de consumo de chocolate. "No podemos aconsejar a la gente para empezar a comer chocolate sólo sobre la base de este estudio. Pensar en el daño potencial que podría ocurrir, tales como la obesidad y la diabetes tipo 2 ", advierte Richard Cushing Libman neurólogo Instituto de Neurociencia en Nueva York.

Libman subraya que la hipótesis de que los flavonoides identificado como una fuente de efectos positivos no ha sido plenamente confirmado, añadiendo que estas sustancias se encuentran en otros alimentos más saludables como el brócoli, nueces, manzana, té o de soja.

Fuente: The Telegraph

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